Obligaciones legales de un hotel u hostal en 2026

Actualizado el 30 de septiembre de 2026

Un hotel combina las obligaciones de cualquier empresa con plantilla con las propias del alojamiento turístico: el registro de viajeros ante el Ministerio del Interior, la clasificación turística de tu comunidad y, si tiene restaurante, todas las de hostelería.

Te afectan seguro6 obligaciones
Según tu caso5 obligaciones

Las 13 obligaciones, una a una

Obligación¿Te afecta?Qué debes saber
Verifactu y facturaciónTe afectaSi facturas con un programa (también Excel o Word): obligatorio el 1-1-2027 si eres sociedad y el 1-7-2027 si eres autónomo. Comparar proveedores
Factura electrónica B2BDependeEn las facturas a agencias, turoperadores y empresas: previsto para 2027-2028. Hay plataformas especializadas en hostelería. Comparar proveedores
Registro de jornadaTe afectaRegistro diario de entrada y salida de cada persona, conservado 4 años. Comparar proveedores
Protección de datos (RGPD)Te afectaClientes, plantilla y proveedores: registro de actividades, cláusulas y contratos con encargados. Comparar proveedores
Prevención de riesgos laboralesTe afectaEvaluación de riesgos, formación y vigilancia de la salud desde la primera persona contratada. Comparar proveedores
Seguro de convenio y seguros obligatoriosDependeEl convenio de hostelería de tu provincia suele exigir un seguro de accidentes para la plantilla. Revisa los importes vigentes. Comparar proveedores
Plan de igualdadDependeObligatorio desde 50 personas. Por debajo, registro retributivo y protocolo de acoso igualmente. Comparar proveedores
Canal de denunciasDependeObligatorio desde 50 trabajadores. Comparar proveedores
Certificado digital y notificacionesTe afectaSi eres sociedad, notificaciones electrónicas obligatorias; si eres autónomo, con la Seguridad Social. Comparar proveedores
Ciberseguridad y NIS2Te afectaMedidas de seguridad del RGPD y notificación de brechas en 72 horas. Comparar proveedores
Envases y residuosNo te afectaSolo si pones en el mercado productos envasados con tu marca o importados.
Accesibilidad webDependeSi vendes reservas online a consumidores y no eres microempresa, revisa la Ley 11/2023. Los portales de reservas tienen sus propias obligaciones. Comparar proveedores
Prevención del blanqueo de capitalesNo te afectaNo eres sujeto obligado. Respeta el límite de 1.000 € en efectivo con empresas y profesionales.

Obligaciones propias de la actividad

  • Registro de viajeros (SES.Hospedajes). Desde diciembre de 2024 debes comunicar al Ministerio del Interior los datos de los huéspedes y de la transacción a través de SES.Hospedajes (RD 933/2021).
  • Clasificación y registro turístico. Inscripción en el registro de empresas turísticas de tu comunidad autónoma y cumplimiento de los requisitos de tu categoría.
  • Tasa turística. En Cataluña, Baleares y algunos municipios hay que cobrar y liquidar un impuesto sobre estancias turísticas.
  • Hojas de reclamaciones. Obligatorias y con cartel visible, según el modelo de tu comunidad autónoma.
  • Seguridad alimentaria. Si sirves comidas o desayunos: APPCC, información de alérgenos y formación del personal.
  • Prevención de legionela. Mantenimiento de las instalaciones de agua caliente sanitaria y otras de riesgo según el RD 487/2022.

Muchas de estas obligaciones las regula cada comunidad autónoma o ayuntamiento: consulta la normativa de tu zona.

Preguntas frecuentes

¿Qué es SES.Hospedajes?

Es la plataforma del Ministerio del Interior en la que los alojamientos deben comunicar los datos de los viajeros y de la reserva, según el RD 933/2021.

¿Tiene que ser accesible la web de reservas de mi hotel?

Si vendes directamente a consumidores por internet y no eres microempresa, la Ley 11/2023 de accesibilidad puede aplicarse a tu proceso de reserva.

¿Necesita un hotel canal de denuncias?

Solo si tiene 50 o más trabajadores.

¿Quieres una respuesta ajustada a tu empresa? Usa el comprobador de obligaciones: responde unas preguntas y te decimos qué te afecta.

Información orientativa según la normativa vigente el 30 de septiembre de 2026. No sustituye al asesoramiento profesional.